Wat is het voordeel van een regelmatig eetpatroon?

Wat is het voordeel van een regelmatig eetpatroon?

Ik moet eerlijk toegeven: het schiet er bij mij wel eens bij in. Een regelmatig eetpatroon. Het gebeurt me in het weekend niet zelden dat ik aan het begin van de middag gestoord wordt door mijn buik, die opeens rare geluiden maakt. Oeps.. Vergeten te ontbijten. Het gaat me makkelijker af op een doordeweekse dag, regelmatig eten. Dan zit ik meer in mijn ritme, dan in het weekend.

Van vrienden hoor ik ook juist andersom is. Dat ze door de weeks, wanneer ze aan het werk zijn, minder regelmatig eten dan in het weekend. Puur omdat ze zo druk zijn met de dagelijkse taken, dat het eten er bij inschiet.

Hoe kun je er voor zorgen dat je een regelmatig eetpatroon ontwikkeld en wat zijn hier de voordelen van?

Wat is bekend over regelmatig eten?

Veel diëten houden er rekening mee dat eten op vaste tijden goed voor je is. Er zijn een aantal redenen waarom dit zo is.

Je lichaam is er aan gewend

Jouw lichaam is gewend aan een patroon waarin regelmatig gegeten wordt. Wanneer je een maaltijd overslaat, grijp je sneller naar ongezonde tussendoortjes. Vaak bevatten deze veel calorieën, maar doen ze niet veel voor je. Ze bevatten weinig antioxidanten, vitamines en mineralen die als bouwstenen gebruikt worden in jouw lichaam. Hierdoor vult het je lichaam wel, maar voedt het je niet. En dat is belangrijk gezond te blijven. Je kunt beter kiezen voor een stuk fruit of noten. Ook lekker, simpel om mee te nemen en met de juiste suikers en koolhydraten erin. Door de vezels die er in zitten, heb je minder last van honger. En dat heeft weer een positief effect op jouw gewicht.

Het houdt je energiek

Het regelmatig eten van de juiste voedingsmiddelen is goed om jouw lichaam te voorzien van brandstof, van energie. Die heb je nodig om geconcentreerd te kunnen blijven werken. Dit omdat regelmatig eten jouw bloedsuikerspiegel relatief gelijk houdt, en je energieniveau daardoor niet veel schommelt.

Als je meerdere, kleine porties voedsel of juist lichte maaltijden eet, heeft jouw spijsvertering minder werk aan het verwerken van het voedsel. De welbekende after dinner dip blijft zo achterwege. Kies dus voor een kleurrijke salade in plaats van een broodje kebab met patat als maaltijd. Je zult zien dat je de dag energieker door komt.

Je stofwisseling blijft actief

Door regelmatig te eten, hou je je stofwisseling actief. Hierdoor verbrand je constant energie. Wanneer jouw lichaam denkt dat het eten schaars is, kan het in de spaarstand schieten. En dan kun je last krijgen van een gewichtsplateau tijdens het afvallen. Erg demotiverend! Voldoende en regelmatig eten kan bijdragen aan het wegblijven van een plateau.

Het helpt je om minder te snaaien

Misschien herken je het wel: ’s morgens eet je lunch, een paar mandarijnen tussendoor. De lunch schiet er bij in, maar je eet rond de klok van twee uur nog wel even een koekje omdat je maag zo knort. En als je thuis komt ’s avonds, ben je niet meer te houden.. Eerst avondeten, en daarna een zak chips. Of die lekkere zoutjes. Heerlijk, om daarna weer met een slecht gevoel op de bank te ploffen.

Dit is niet nodig als je regelmatig eet. Wanneer je jouw drie hoofdmaaltijden eet en tussendoor geniet van fruit, pure chocolade en noten, heb je veel minder lekkere trek in de avonduren. Jouw bloedsuikerspiegel is regelmatiger, je krijgt voldoende brandstof binnen gedurende de dag en ’s avonds heb je minder behoefte aan lekkere dingen. Probeer maar eens uit!

Regelmatig eten is goed voor de tanden

Ja, echt waar. Zes of zeven keer per dag eten (drie hoofdmaaltijden + tussendoortjes) is goed voor de tanden. Dit komt doordat je jouw gebit, tussen de eetmomenten door voldoende tijd biedt om te herstellen van de zuuraanvallen van het eten. En dit zorgt er voor dat je tanden beter beschermd zijn tegen gaatjes. Niet perse noodzakelijk als je wilt afvallen, maar een lagere tandartsrekening is wel een leuke bijkomstigheid.

Onderzoek naar het effect van een regelmatig eetpatroon

Er zijn momenteel weinig wetenschappelijke studies voorhanden die laten zien wat regelmatig eten met je doet. De onderzoekers die deze studies gedaan hebben, kunnen niets zeggen over de effecten op de gezondheid. Maar dat wil niet zeggen dat ze er niet zijn, in veel diëten wordt niet voor niets aangeleerd om regelmatig te eten.

Een aantal (Engelstalige) onderzoeken:
Eating FIVE times a day: Small, regular meals prevent weight gain
Chrono-nutrition: a review of current evidence from observational studies
Meal irregularity and cardiometabolic consequences

Deze onderzoeken wijzen uit dat er een mogelijk verband is tussen veel eten na het avondeten en obesitas. Dit kan echter niet hard gemaakt worden met het aantal onderzoeken dat gedaan is. Daarvoor is meer studie nodig.

Tips om regelmatiger te eten

Het is niet makkelijk om regelmatig te eten als je een druk bestaan leidt. Je rent van hot naar her en soms schiet het eten er gewoon bij in. Toch is het goed hier eens bewust mee aan de slag te gaan. Volg de volgende tips eens een maandje en evalueer dat hoe je je voelt.

Plan je eetmomenten in

Door het inplannen van jouw eetmomenten, sta je er bewust bij stil wanneer je moet eten. Probeer drie grote hoofdmaaltijden te nemen en drie of vier tussendoortjes. Weet waar je valkuilen zitten. Als je de middag lang vind duren, dan neem je ’s middags twee tussendoortjes. Als je ’s morgens om vijf uur opstaat, duurt het lang wanneer je pas rond enen gaat lunchen. Plan dan de lunch wat vroeger in en probeer deze wat groter te maken. Wie zegt dat je niet rond elf uur al lunch mag eten? Doe wat voor jou goed voelt.

Het bijhouden van een voedingsdagboek kan ook helpen om je meer bewust te worden van wanneer je eet. Via bepaalde apps (terug te vinden in dit artikel) kun je makkelijk bijhouden wat je eet als hoofdmaaltijd of tussendoortje. En dus ook snel terug zien, wanneer je bijvoorbeeld onbewust de lunch overslaat of te weinig tussendoortjes eet. Ben je meer van een hardcopy voedingsdagboek? Check dit leuke boekje eens!

Eet dicht bij de natuur

Misschien een rare tip om een regelmatig eetpatroon te krijgen, toch is het belangrijk. Hoe minder bewerkt de producten zijn die je eet, hoe beter het voedt. En dus hoe meer energie je hebt en hoe beter de brandstof is die je in jouw lichaam stopt. Je krijgt op deze manier voldoende vitamines en mineralen binnen.

Als je ook nog eens met de seizoenen mee eet met jouw hoofdmaaltijd, of seizoensfruit eet als tussendoortje, weet je zeker dat je voldoende goede voedingsstoffen binnen krijgt. En wanneer je veel natuurlijke producten eet, krijg je minder honger wegens een stabiel blijvende suikerspiegel. Dus minder lekkere trek tussen de maaltijden door, en in de avond.

Eet voldoende afwisselend tijdens jouw eetmomenten

Zorg voor een goede verdeling in vetten, langzame koolhydraten en eiwitten. Vetten zijn belangrijk als bouw- en brandstof, koolhydraten uit fruit, groente en bonen worden langzaam opgenomen door jouw lichaam waardoor je langer een vol gevoel houdt. Ook eiwitten dragen bij aan een vol gevoel.

Eet dus niet alleen vier broodjes kaas tijdens de lunch, maar neem hierbij een handje nootjes, wat ei op de kaas en eet er wat snackgroente bij. Zo is jouw maaltijd voldoende afwisselend en meer evenwichtig. Kies voor voldoende groente en fruit, vis, kleine porties dierlijke producten als zuivel en vlees, en volkoren graanproducten. Kijk voor inspiratie eens in de schijf van vijf als je het lastig vind, om afwisseling aan te brengen in bijvoorbeeld de lunch.

Luister naar je lichaam

Luister naar jouw lichaam. Het geeft je aan, wanneer je honger hebt. Of wanneer je voldoende gegeten hebt. Als je je een beetje slap of duizelig voelt, is dat een teken dat je een tussendoortje kunt nemen. Jouw lichaam geeft aan dat het brandstof nodig heeft.

Als een lunch met vier broodjes, groente, noten en ei teveel voor je is, eet dan wat minder. Alleen jij weet het beste wat jouw lichaam nodig heeft. Je hoeft je niet te overeten. Vind je eigen balans in wat goed voor je voelt en wat niet.

Als je het helemaal niet gewend bent om regelmatig te eten, is het belangrijker een regelmatig eetpatroon aan te leren dan meteen grote of goede porties te eten. Speel er eens mee, kijk wat voor jou het beste voelt.

Ondersteuning bij het aanleren van een regelmatig eetpatroon