Ongezonde dingen eten: kan dat gevolgen hebben voor je lichaam?
Ongezonde dingen eten: o zo lekker. Zeker als je je even niet zo lekker voelt, dan kan het troost bieden. Of als er visite is: het is zo gezellig om even een schaaltje chips en wat nootjes op tafel te zetten. En die toastjes met een verjaardag horen er ook helemaal bij!
Wat is het effect van teveel ongezond eten?
Natuurlijk is het prima om af en toe een snack te pakken. Maar als jij geen avondje Netflix meer hebt zonder zak chips, geen visite meer ontvangt zonder dat er een gebakje bij hoort én elke week meerdere keren fastfood eet mag je toch even achter jouw oren gaan krabben.
Ongezond eten is heerlijk. Natuurlijk: de ingrediënten van al die koek, snoep en chips wordt zo gemaakt dat ze precies inspelen op jouw behoeftes. Sterker nog, ze worden zo samengesteld dat ze het effect van de bevrediging van een verslaving nabootsen. Erg, toch?
Ongezond eten werkt verslavend
Junk food zorgt ervoor dat er een beloningssysteem geactiveerd wordt in de hersenen. Hetzelfde gebied dat geactiveerd wordt als iemand cocaïne neemt. Mensen die gevoelig voor verslaving zijn, kunnen echt verslaafd raken aan ongezond eten. Reden te meer om op te letten op wat je binnen krijgt en of dit gezond is of niet.
Je loopt meer risico op diverse ziektes
Als je teveel ongezond voedsel eet zoals voedsel dat te veel verzadigd vet of zout bevat, kun je overgewicht krijgen. Wanneer je overwicht hebt, loop je meer kans op diabetes en een te hoog LDL cholesterol gehalte. Ook loop je een hoger risico op slagaderziekte.
Ongezond eten en te weinig bewegen
Eet jij veel ongezonde dingen én beweeg je amper? Dan loop je helaas nog meer risico. In dit geval is 1 + 1 = 3, ongezonde voeding en weinig beweging versterken elkaar als risicofactor.
Wanneer je beiden in overvloed doet, loopt je meer kans op overgewicht, diverse ziektes, darmklachten, vermoeidheid, een lage energiebalans, een pukkelige en onzuivere huid, concentratieproblemen en kleine kwaaltjes.
Ongezond eten heeft ook consequenties op je mentale gezondheid
Wanneer je veel ongezonde dingen eet, heeft dat ook mentaal effect. Het kan ervoor zorgen dat je meer last hebt van depressies en angsten. Momenteel zijn er diverse wetenschappelijke onderzoeken gaande, waarbij gekeken wordt naar de link tussen verzadigde vetten en transvetten met mentale problemen.
Hoe kun je jouw voedingspatroon veranderen?
Ongezond eten zit er vaak zo ingebakken, dat het automatisch gaat. Je hebt een vast patroon, waarbij je bijvoorbeeld op zondag patat eet en op woensdag pizza. En met de spelletjesavond op vrijdag zet je een hoop snacks op tafel.
De eerste stap om jouw voedingspatroon te veranderen, is bewustwording. En die heb je, anders was je dit artikel niet aan het lezen 😉
Wanneer eet je ongezond?
Daarnaast is het goed om stil te staan bij de momenten waarop je vaak ongezond eet: wanneer is dat en is dat gekoppeld aan emoties? Op die manier weet je wat jouw valkuilen zijn en weet je ook op welke momenten het voor jou lastig kan zijn om je voedingspatroon aan te passen.
Neem kleine stapjes tegelijkertijd
Natuurlijk is het een prachtig mooi voornemen om al het “slechte” eten weg te gooien (en ehh, niet stiekem alles in één keer opeten he! 😊) en alleen nog maar gezonde dingen in huis te halen. Maar geen mens die dat volhoudt.
Beter is het om kleine stapjes tegelijkertijd te nemen. Tijdens de spelletjesavond kun je ook wat gesneden groente met dip op tafel zetten, popcorn of een andere koolhydraatarme snack. Zo kun je rustig aan wennen aan jouw nieuwe voedingspatroon.
Dit maakt het veel makkelijker vol te houden!
Volg een programma dat aansluit bij jouw wensen
Qua avondeten, lunch en ontbijt kan het lastiger zijn om stappen te maken. Het volgen van een programma waarin de menu’s al uitgedacht zijn, kan daarbij een groot voordeel bieden. Je hoeft zelf niet na te denken over wat je gaat veranderen, maar volgt gewoon wat op het menu staat.
En dat zorgt er voor dat je langzamerhand allerlei andere smaakpatronen ontwikkeld en je nieuw eetgedrag eigen maakt. Want wedden dat je na een programma van acht weken gezond eten al die zoetigheid niet eens meer lekker vindt?
Geef niet direct op!
Je moet jezelf beseffen dat jouw eetpatroon een gewoonte is. Het is voor jou normaal om ongezonde dingen te eten. En dat kan, je bent je er van bewust en weet nu hoe je het kunt veranderen. Maar dat betekent niet dat het allemaal in één keer goed gaat: je zult nog wel eens een terug val hebben. En dat is prima.
Wees niet te streng voor jezelf, weet dat je elke dag weer een stapje vooruit gaat. En twee vooruit, eentje achteruit is alsnog een stap in de goede richting! Geef dus niet direct op als het even tegen zit, maar ga de dag erna gewoon weer vrolijk verder.