Meer eiwitten toevoegen aan je dieet
Eerder al legde ik je uit dat afvallen goed samen gaat met het toevoegen van meer eiwitten in jouw dieet. Eiwitten zorgen voor een voller gevoel, waardoor je minder lekkere trek hebt en minder gaat snaaien.
In een vorige blog heb ik je ook verteld hoeveel gram eiwit per dag je nodig hebt en wat de beste bronnen van eiwit zijn. Ook weet je inmiddels dat eiwitshakes niet de beste manier zijn om af te vallen en dat je jouw voedingspatroon ook op andere manieren eiwitrijk kunt maken en zo kunt afvallen.
Eiwitten en jouw dieet
Eiwit toevoegen aan jouw dieet kan een prima idee zijn. Je verbrandt bij het verteren van eiwit meer calorieën dan met koolhydraten en vetten, waardoor jouw lichaam meer energie verbruikt. Ook zit je langer vol door het eten van eiwit. Een win-win situatie!
Toch is al jouw maaltijden vervangen door eiwitrijk eten niet per definitie een goed idee. Teveel eiwitten is ook niet goed. Zorg voor een afwisselend voedingspatroon, waarbij je ook veel groente en fruit eet. En pas jouw maaltijden zó aan, dat je ze lekker vindt en dat het vol te houden is. Je hebt er niets aan als je na een week de handdoek al in de ring gooit omdat je de eiwitrijke maaltijden niet lekker vindt!
Stapje voor stapje meer eiwitten aan jouw dieet toevoegen
Het is beter als je stap voor stap meer eiwitten toevoegt aan jouw dieet. Zodat je kunt wennen aan de verandering in smaak en het een gewoonte wordt om meer eiwitten te eten. Onderstaande ideetjes zijn snel en makkelijk te maken en zitten boordevol eiwitten.
Eiwitrijk ontbijt
Amandel en mango shake met blauwe bessen
Kwarkflip met ananas en krokante muesli
Spinazie basilicumshake met pit
Eiwitrijke lunch
Pannenkoekjes met geitenkaassalade
Wraps met rosbief en pinda’s
Thaise kippensoep
Eiwitrijk avondeten
Spiesjes met satésaus
Pittige curry met broccoli en ei
Carpaccio van gerookte zalm met komkommersalade
Bovenstaande recepten zijn voedzaam en snel klaar te maken. De recepten vind je in dit kookboek. Ze staan allemaal in minder dan 30 minuten op tafel!
Eiwitten hebben nog meer voordelen!
Eiwitten helpen niet alleen bij de verzadiging. Omdat eiwitten als bouwstenen worden gebruikt door jouw lichaam, helpt een eiwitrijk dieet je niet alleen om af te vallen, maar ook om er mooier uit te zien. Van binnen én van buiten.
Wist je dat eiwitten bijdragen aan..
- Het onderhoud van het lichaamsweefsel? Dit komt doordat nieuw lichaamseiwit wordt opgebouwd uit aminozuren die je onder meer uit jouw voeding haalt
- De opbouw van spieren? Eiwit wordt gebruikt om nieuw spierweefsel aan te maken. Belangrijk dus! Want het hebben van meer spieren versnelt je stofwisseling. En daardoor val je nog meer af.
- Het opbouwen van nieuw lichaamsweefsel? Dit wordt gevormd wanneer je bijvoorbeeld een wond hebt die moet herstellen. Eiwitten spelen daarbij een belangrijke rol!
- De overdracht van prikkels? Van eiwitten worden neurotransmitters gemaakt. Die brengen prikkels over in de zenuwcellen en hersencellen. Je zou geen dopamine of serotonine kunnen produceren wanneer je geen eiwitten ter beschikking hebt.
- Het regelen van allerlei processen in jouw lichaam? Eiwitten spelen een belangrijke rol bij veel lichaamsprocessen, zoals hierboven al genoemd.
- Het vervoer van stoffen door jouw lichaam? Zuurstof is één van de stoffen die getransporteerd moet worden door jouw lichaam heen. Eiwitten maken dit mogelijk.
Redenen genoeg dus om voldoende eiwit te eten op een dag! Gelukkig is er veel afwisseling mogelijk en hoef je niet alleen een ei te eten. Vlees, vis, zuivel, eieren, granen, peulvruchten, noten.. Er is voldoende afwisseling beschikbaar. Ook voor vegetariërs.
Meer eiwitrijke recepten die in een dieet passen
Als je meer inspiratie wilt voor eiwitrijke recepten die in een dieet passen, schaf dan de FitChef boeken aan. Zowel FitChef als FitChef Turbo bevat heerlijke recepten voor ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes. Ook voor- en nagerechten worden niet vergeten!
In het FitChef kookboek vindt je daarnaast info over hoe je kunt variëren, het jezelf makkelijk kunt maken en hoe je fitter kunt worden door meer beweging.
Het FitChef Turbo kookboek geeft daarnaast informatie over berekenen wat je wilt en kunt eten, boodschappen inslaan, maaltijden preppen en het afstemmen van de hoeveelheden. Ook vind je in dit boek handige weekmenu’s!
Interesse in de kookboeken? Je kunt hier meer info vinden! En ik heb ook nog een leuke kortingscode voor je: wanneer je kortingscode 5555 gebruikt krijg je €5,= korting bij het afrekenen!
