De ideale maaltijd om af te vallen
Het is weer januari. De feestdagen zijn achter de rug, de dagen vol gezelligheid, familie, vrienden en feestjes is voorbij. Januari is een maand vol goede voornemens.
Meer sporten, liever zijn voor je familie, meer naar jezelf luisteren, meer reizen of afvallen. En bij dat laatste hoort een ideale maaltijd om af te vallen. Welke recepten of voedingscombinaties helpen je om jouw doelen te bereiken?
Ieder pondje komt immers door het mondje, en wat zou er fijner zijn om gewoon je maaltijd simpelweg aan te passen naar de ideale maaltijd om af te vallen? In deze blog lees je meer informatie over wat je kunt eten om jouw goede voornemen zo snel mogelijk uit te laten komen.
De volgende onderwerpen komen aan bod:
- Wat moet ik eten om af te vallen?
- Richtlijnen voor een ideale maaltijd om af te vallen
- Eet voldoende groente
- Kies voor volkoren producten
- Kies voor voldoende eiwitten
- Eet voldoende gezonde vetten
- De beste voeding om af te vallen
- Makkelijk de ideale maaltijd op tafel toveren?
Wat moet ik eten om af te vallen?
Laat ik je maar meteen uit de droom helpen: een ideale maaltijd om af te vallen bestaat niet. Helaas! Als dat wel zo was, hadden we allemaal wel aan de spruitjes en gekookte aardappelen met sukadelappen gezeten. Even een weekje aan de spruitjes en je gewicht is weer tip top in orde.
Wanneer je wilt afvallen is het belangrijk om balans te hebben in wat je binnen krijgt en wat je aan energie verbruikt. Simpel gezegd: wanneer je meer eet dan je gebruikt, kom je aan. Wanneer je minder eet dan je verbruikt, raak je gewicht kwijt.
De beste voeding om te eten wanneer je wilt afvallen, is de voeding die ervoor zorgt dat alles in balans is. Mét de juiste bouwstoffen die jouw lichaam ondersteunen om gezond te blijven. Denk hierbij bijvoorbeeld aan antioxidanten en voldoende oplosbare en niet-oplosbare vezels.
Richtlijnen voor een ideale maaltijd om af te vallen
Er zijn een hoop fabels over eten, waardoor mensen vaak een lastig en niet vol te houden dieet volgen. Met als gevolg misschien dat ze afvallen, maar op de lange termijn is het niet vol te houden. Alleen maar biologisch, geen koolhydraten, geen suikers en zo min mogelijk vet. Wellicht dat je het een paar weken volhoudt, maar daarna snák je naar een lekkere vette snack.
Beter is het, om kleine stapjes te maken in het aanpassen van je voedingspatroon. Omdat je er op die manier voor zorgt dat het een gewoonte wordt om gezonder te eten en je het veel beter vol houdt. Je zult merken dat je door dit te doen, ook veel meer energie krijgt. Je krijgt een mooiere huid, jouw weerstand verhoogt en je bent minder chagrijnig.
Vergeet ook niet om voldoende water te drinken als je wilt afvallen. Dit zorgt ervoor dat afvalstoffen goed afgevoerd kunnen worden en jouw immuunsysteem versterkt wordt. Daarnaast heeft het drinken van water nog talloze andere eigenschappen die je helpen gezond te blijven en gewicht te verliezen.
Wanneer je wilt afvallen, kun je de volgende richtlijnen aanhouden om een zo gevarieerd mogelijke maaltijd te maken, die voor jou ideaal is.
1. Eet voldoende groente
Groente bevat relatief weinig calorieën en zit wel boordevol goede vitamines, mineralen en sporenelementen. Dit zorgt ervoor dat je meer energie krijgt, dat jouw weerstand zich verhoogd en dat je cellen zich goed kunnen vernieuwen.
Wist je dat jouw opperhuid zich elke maand helemaal vernieuwd, en jouw totale lichaam hier ongeveer 7 tot 10 jaar over doet? Een volwassen persoon heeft ongeveer 100 biljoen cellen in z’n lichaam. Onvoorstelbaar veel. Voldoende reden dus om te zorgen dat je de juiste voedingsstoffen binnen krijgt!
Groente zou je niet alleen met de hoofdmaaltijd moeten eten, groente past bij elke maaltijd. Denk hierbij aan bijvoorbeeld sla of komkommer op jouw broodje, snacktomaatjes bij de lunch of een smoothie met groente erin verwerkt.
Of je ook teveel groente kunt eten? Dat is zeer onwaarschijnlijk!
2. Kies voor volkoren producten
Veel producten die we eten, zijn voorzien van koolhydraten. En dat is prima, jouw lichaam zet koolhydraten om in energie.
Zoals je misschien wel weet, is het belangrijk om zo min mogelijk bewerkte producten te eten. Hierbij kun je denken aan het eten van fruit of chips. Een banaan wordt zo geplukt, chips is een aardappel die talloze bewerkingen heeft ondergaan (schillen, wassen, snijden, bakken/frituren, kruiden, drogen, etc) om uiteindelijk chips te worden. Door al deze bewerkingen gaan een hoop vitamines en mineralen verloren, die nog wel in het oorspronkelijke product zaten.
Op dezelfde manier kun je naar volkoren producten kijken.
Bloem, meel en volkorenmeel worden allemaal van graan gemaakt. Toch is bewerkingsproces anders, waardoor je bij bloem minder voedingsstoffen overhoudt dan bij volkorenmeel. Onderstaande video legt prima uit wat het verschil is.
Probeer te kiezen voor volkoren producten. De koolhydraten in deze categorie zorgen voor een voller gevoel en minder pieken in jouw bloedsuikerspiegel. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor havermout, spelt, zilvervliesrijst of volkoren pasta.
3. Kies voor voldoende eiwitten
De ideale maaltijd om af te vallen bevat voldoende eiwitten. Eiwitten bevatten enzymen die ervoor zorgen dat je sneller vol zit. Ook verbrandt jouw lichaam meer calorieën wanneer het eiwitten verteert dan wanneer het koolhydraten verteert. Door het eten van voldoende eiwitten heb je langer een vol gevoel en meer energie.
Eiwitrijke voeding is daarnaast een goede ondersteuning als je wilt afvallen, gezien de aminozuren in eiwitten helpen bij het opbouwen van spierweefsel. En spieren verbranden meer energie dan vet. Dit kan bijdragen aan het krijgen van een snellere stofwisseling. Je verbrand in rust namelijk meer calorieën wanneer je meer spieren hebt.
Voor het samenstellen van jouw ideale maaltijd om af te vallen kun je kiezen voor het eten van bijvoorbeeld eiwit in de vorm van kip of ander wit vlees, vis, eieren, noten of peulvruchten. Ook zuivel bevat eiwitten.
4. Eet voldoende gezonde vetten
Vet eten als je wilt afvallen? Zeker! Net als vezels en eiwitten kunnen gezonde vetten bijdragen aan een voller gevoel. Je hebt trouwens ook gezonde vetten om jouw hersenen gezond te houden en om voedingsstoffen op te nemen of hormonen te produceren.
Gezonde vetten zitten in bijvoorbeeld noten, avocado, olie en vis.
De beste voeding om af te vallen
De beste voeding om af te vallen, is voeding die bestaat uit de vier elementen die hierboven zijn beschreven. Er zijn meer dan voldoende mogelijkheden te bedenken om een gezonde maaltijd op tafel te zetten, waarbij je voldoende groente, eiwitten en gezonde vetten eet.
Hou in gedachten dat het uiteindelijk gaat om de energiebalans. Gaat er meer in dan je verbrandt, dan kom je aan. Wanneer je minder eet dan je verbrandt, val je af. Kies niet voor een crashdieet maar eet voeding met voldoende bouwstoffen om jouw lichaam te helpen gezond te blijven. Het is prima om een kilo per week af te vallen in plaats van 10 kilo in een maand. Wees niet te streng voor jezelf.
Heb vertrouwen in het resultaat. Als je dat hebt, zul je merken dat afvallen een stuk makkelijker gaat. Ook wanneer je onregelmatig werkt.
Makkelijk de ideale maaltijd op tafel toveren?
Heb je weinig inspiratie om gezonde en lekkere recepten op tafel te zetten? Heb je last van buikvet dat je maar niet weg krijgt? Met dit programma is dat verleden tijd!
Dus heb jij je buik vol van:
- Valse beloftes
- Dieetgoeroes
- Challenges
- Geleuter over blokkades in je ziel
- Pillen, poeders en puffers
- Onnodige info die afleidt
- En kansloze symptoombestrijding?
Dan is het “weg met buikvet” programma écht het laatste programma dat je nodig hebt: je zult merken dat je niet alleen buikvet en ander overtollig vet kwijt raakt, je leert ook nog eens lekker en gezond eten. Zodat je ook geen enkele behoefte meer hebt aan de hele dag snacken en snaaien.
